Yemeklerde kullanılmış yağlar, ulaşım sektöründe çevreci yatırım haline gelmeye başladı. Büyük yolcu uçağı Airbus A380, ilk kez kullanılmış yemeklik yağlardan üretilen SAF ismi verilen biyo yakıtla uçtu. Uçağın dört motorundan birinde, yüzde yüz SAF yakıt kullanıldı.Fransa'nın Toulouse şehrinden kalkan uçak, 3 saat havada kaldıktan sonra Nice şehrine indi. Yapılan 3 saatlik uçuş için 27 ton SAF yakıtı harcandı.SAF NEDİR?Açılımı "Sürdürülebilir Havacılık Yakıtı" olan SAF, kullanılmış yemeklik ve diğer atık yağlardan oluşturuluyor. SAF sayesinde, havacılık sektörünün 2050 yılına kadar sıfır karbon emisyonu hedefine ulaşabileceği ön görülüyor.Airbus gruplarından A350 ve A319 da geçen yıl SAF le uçuş yapmıştı.2035 yılına kadar sıfır emisyonlu uçak üretimi yapmayı hedefleyen firmanın ticari uçaklarının hepsi yüzde 50 biyoyakıt ile uçuyor.